Yves groeide op aan de kust en leerde al vroeg wat werken in de horeca betekende.

Hij volgde zijn hart en studeerde af in de hotelschool Ter Duinen in Koksijde.

Yves had al van jongsaf aan de gedrevenheid om zelfstandig te worden.

​

Annemarie is afkomstig van Handzame.

Wist trouwens ook al heel vroeg dat ze hotelschool wilde volgen, 

en studeerde af in Spermalie te Brugge.

​

In november 1996 startte het avontuur , de start van een eigen zaak in hartje Kortemark.

Een traiteurzaak, die zich stilaan uitbreidde met het verzorgen van feesten aan huis,

alsook het leveren van dagschotels bij particulieren en bedrijven.

​

In september 2006 konden wij feestzaal 't Achterhuys openen.

Voor elke feestgelegenheid waar men herinneringen aan wil koesteren.

Geboorte-, doop-, bb-borrel, communie, lente-, verloving, huwelijk-, jubileum , verjaardag.

Ook voor verzorgde rouwmaaltijden kan u bij ons terecht .

​

In maart 2016 beslisten wij om onze winkel te sluiten, want een nieuwe uitdaging bood zich aan.

Gevoelens van trots omdat onze kinderen dat jaar belangrijke beslissingen maakten.

22 jaar later staan ook zij te trappelen om aan hun avontuur te beginnen.

 Het starten van een eigen zaak.

​

Amber is nu al enkele jaren actief in haar eigen schoonheidsinstituut " Beau'tique Bastoen ".

Ook Brent startte datzelfde jaar met zijn eigen zaak " Grondwerken Bastoen ".

  Onze jongste zoon Berend studeerde een paar jaar later af in de richting boekhouding & fiscaliteit

en staat ons allen bij met raad en daad.

​

Ondertussen werken wij nog steeds met volle goesting om jullie verder te kunnen bedienen.

Samen met ons team proberen wij er steeds in de slagen om jullie een overgetelijke beleving na te laten.

​

Vragen of inlichtingen ? Steeds welkom op afspraak.

​